تجهيز الكاكاو المبشور. Aroma Development - بوابة معلومات ...
ستتم مناقشة عملية قلن حبيبات الكاكاو وسائل الكاكاو ومسحوق الكاكاو أدناه. في هذا القسم ، ننتقل إلى معالجة مشروبات الكاكاو من أجل القضاء على الذوق غير المرغوب فيه والخصائص العطرية وتقليل مدة المحارة اللاحقة.